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Cena comentada con Bodegas Laukote

Sustatutak

Cena comentada con Bodegas Laukote

Ponencia: La diferenciación de las tierras y el vino

Bodegas Laukote… pequeña producción para crear grandes vinos.

Bodegas Laukote es una bodega pequeña de Laguardia fundada en 2004 por Norberto Miguel y Josune Biurrarena descendientes de una larga tradición de viticultores.

Su Filosofía es la calidad, y nacen por el deseo de crear un vino de calidad superior pero elaborado de una forma más tradicional recuperando el vino de antaño.

Al frente de la bodega, Norberto Miguel nos expondrá y debatirá sobre La diferenciación de las tierras y el vino, y podremos probar dos de sus grandes vinos:

  • Laukote selección 2016, y
  • Gaubela.

Dos vinos biodinámicos de gran calidad y, todavía hoy, bastante desconocidos, con un menú elaborado por la cocina de Fundación Abastos Fundazioa.

Si eres hostelero/a y te gustaría participar en nuestra cena comentada, llama y confirma tu asistencia: inscripción gratuita.

¡Aprovecha la ocasión de aprender más sobre Bodegas Laukote con esta ponencia maridada!

Inscripción previa obligatoria llamando al teléfono 682 00 74 41.

Tailerraren deskribapena

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Prezioa Doain
Txostengilea Norberto Miguel
Ordu/Saio 2
Saioak 1
Ordu kopuru osoa 2
Ordutegia L 21:00 ÷ 23:00
Maila 🍳
Babesak
Hizkuntza Castellano
Lekua
Sala polivalente - Balioaniztun aretoa (Fundación Abastos Fundazioa)
Calle Jesús Guridi kalea 1-A, 2ª Vitoria-Gasteiz, Álava/Araba 01004 España
Sala polivalente - Balioaniztun aretoa (Fundación Abastos Fundazioa)
0,00 € 40
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