• Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa
  • Pasillo de acceso a la Fundación Aabstos Fundazioa
  • Sala de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Plaza de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Huertos de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Puesto del profesor del aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa

Zer da Fundación Abastos Fundazioa?

Fundación Abastos Fundazioa Vitoria-Gasteizko Abastos Merkatuaren babesean eta honen inguruan antolatzen diren enogastronomiarekin erlazionatutako aisialdi ekintzen, jarduera hezigarrien eta sustapen jardueren gestioaz arduratzen dena.

Ekimen honek, Vitoria-Gasteizko Abastos Merkatuko entitateko parte-hartzaileetatik sortua dena, bere babesleekin eta kolaboratzaileekin batera, bere inguruneari eta nukleo komertzialari balore eta prestigio soziala eman nahi diote, tokiko ekonomiaren eragile bihurrarazteko asmoz.

Helburuak

Fundación Abastos Fundazioaren helburu orokorra ingurugiroko, gastronomiako, dietetikako eta nutrizioko ezagutza publikoa aberastea da; horretarako herritarrei prozesu tradizionalen eta modernoen, ekoizpena, produkzioa, banaketa, eta edozein motako eligai eta landare ornamentalak sukaldatzen irakatsiko zaie.

Honekin informazioa eta lanabes nahikoa ekaini nahi da norberarentzat edota familiakoentzat erabaki propioak hartu ahal izateko elikatze-ereduari buruz, honetaz gain, erabaki hauek gizartean izango dituzten ondorioez kontzientzatu nahi da.

Fundazioko egoitza, balore berak partekatzen dituzten enpresen, instituzioen eta heziketa-zentruen elkargunea ere bihurtu nahi da.


Azken berria

Niños que cocinan para el Comedor Social de los Desamparados y descubren por qué “la comida no se tira”

Unas colonias, organizadas por la Fundación Abastos Fundazioa desde hace tres años, que educan en cocina y valores

Este verano se está llevando a cabo la 3ª edición de las Colonias Gastronómicas Infantiles que organiza Fundación Abastos Fundazioa. Esta iniciativa tiene un fin lúdico para este tiempo de verano, pero sobre todo educativo, y sin descuidar el aspecto solidario.  El blog de Txenti, en la web religiondigital.org se hace eco de ello con un reportaje sobre nuestras Colonias Gastronómicas Solidarias.

Gehiago irakurri... Niños que cocinan para el Comedor Social de los Desamparados y descubren por qué “la comida no se tira”

Azken tuitak

Hurrengo ekitaldiak

  • 19 URR 11:00

  • 20 URR 11:00

  • 24 URR 19:00

  • 27 URR 11:00

Izena eman ezazu!

Erreserba ezazu zure plaza!

Aurki itzazu interesa dituzun ikastaro enogastronomikoak gure webgunearen atalean:

Izen-emateak


Terrazaren panoramika

Buber Sariak 2016 - Gastronomia eta Turismoa