• Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa
  • Pasillo de acceso a la Fundación Aabstos Fundazioa
  • Sala de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Plaza de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Huertos de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Puesto del profesor del aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa

Los sabores de GORBEIA de la mano de sus productores (II)

Entusiastas

Los sabores de GORBEIA en el Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, de la mano de sus productores

Exhibición, show-cooking y venta.

El jueves 15 y el sábado 17 de diciembre los productos de la comarca de Gorbeia llegarán al Mercado de Abastos de Vitoria Gasteiz, directamente de la mano de sus productores.

Se trata de una iniciativa de la Cuadrilla de Gorbeialdea, en colaboración con el Departamento de Desarrollo Económico y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Álava, para promocionar y apoyar la comercialización de nuestros productos en la capital alavesa.

Así, el jueves en horario de mañana y tarde, y el sábado por la mañana, se habilitará un Txoko Gorbeia en la primera planta del Mercado de Abastos, en la zona conocida como El invernadero (junto al aula de cocina). Allí exhibirán y venderán lo mejor de sus baserris, entre otros, los productores y productoras de:

  • las queserías Basterra Anaiak (de Goiuri), Atxeta (de Oleta) y Kerixara (de Oleta, también),
  • Maghú, productos y derivados del Eguzkilore (de Elosu),
  • Mermeladas y Zumo de arándanos Atxineta Baserria (de Oleta),
  • Frutas y verduras Asier Agirre (de Aramaio),
  • Pastel Vasco Goiuri (de Izarra),
  • Panadería-Pastelería Urtaran (de Izarra), y
  • Cerveza Baias (de Oiardo).

La Cuadrilla de Gorbeialdea contará también con un stand de información turística durante las 2 jornadas y ofrecerá:

  • una degustación de productos Gorbeia con Joserra Agiriano,
  • una clase magistral para aprender a elaborar el Pintxo Gorbeia a cargo de Antonio Sánchez, el cocinero de la plaza, y
  • un show cooking donde se cocinará un pintxo con la última cerveza creada en la microcervecería Baias (1'00 €).

Además, las compras realizadas en el Txoko Gorbeia permitirán participar en sorteos de regalos como:

  • una estancia en Gorbeia,
  • una cena o comida en un restaurante de la zona,
  • visitas guiadas por la comarca,
  • pases para el Parque Aventura Hontza Extrem,
  • la experiencia ‘Pastor por un día’ ,y
  • varias cestas de productos Gorbeia.

¡Entrada libre hasta completar aforo!

Descripción del evento

Inicio del evento
Fin del evento
Tarifa Gratis
Horas/sesión 4
Sesiones 1
Horas totales 4
Horario S 10:00 ÷ 14:00
Nivel *
Patrocinios
Gorbeialdeko Kuadrilla
Idioma Castellano / Euskera
Ubicación
Invernadero hortícola - Baratze-negutegia (Fundación Abastos Fundazioa)
Calle Jesús Guridi kalea 1-A, 2ª Vitoria-Gasteiz, Álava/Araba 01004 España
Invernadero hortícola - Baratze-negutegia (Fundación Abastos Fundazioa)
0'00 € 36
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Premio Buber Sariak 2016 - Gastronomía y Turismo