• Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa
  • Pasillo de acceso a la Fundación Aabstos Fundazioa
  • Sala de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Plaza de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Huertos de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Puesto del profesor del aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa

Montaditos vascos

Familias

Curso de cocina: Montaditos vascos

Tradición gastronómica actualizada

Nos salimos de los pintxos clásicos vascos de toda la vida y tiramos hacia los montaditos.

Utilizamos productos típicos de la gastronomía vasca para formar tres montaditos ricos, vistosos y sencillos de poder repetir en cualquier ocasión:

  • Crujiente de bacalao con gambas y salsa verde texturizada,
  • Falso gratén de txangurro , y
  • Pimiento relleno de secreto con espuma de chistorra

Dirigido a niños y niñas de 5 a 16 años, acompañados de un adulto.

¡Haz tu reserva ya!

¡Cada plaza es válida para 1 adulto + 1 niño/a!

Descripción del evento

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Tarifa 20'00 €
Horas/sesión 2,5
Sesiones 1
Horas totales 2,5
Horario D 11:00 ÷ 13:30
Nivel 🍳
Patrocinios
Idioma Castellano
Ubicación
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Calle Jesús Guridi kalea 1-A, 2ª Vitoria-Gasteiz, Álava/Araba 01004 España
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Inscripción cerrada
20'00 €
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Premio Buber Sariak 2016 - Gastronomía y Turismo