• Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa
  • Pasillo de acceso a la Fundación Aabstos Fundazioa
  • Sala de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Plaza de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Huertos de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Puesto del profesor del aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa

Huevos en miniatura

Entusiastas

Curso de cocina: Huevos en miniatura

Y en pequeño, ¿Por qué no?

Para elaborar platos “mini” tenemos que utilizar huevos “mini”.

Para ello, en este taller vamos a dar protagonismo a los huevos de codorniz, que nos vienen perfecto para la ocasión.

La cocina en miniatura hace referencia a elaboraciones de todo tipo que puedes comer en versión reducida, de uno o dos bocados.

Estas preparaciones son muy útiles para abrir el apetito.

Elaboraremos deliciosas recetas con huevo:

  • Mini huevos estrellados con jamón y piquillo,
  • Revuelto de gambitas con crujiente de puerro, y
  • Tempura de huevos y verdura..

Descripción del evento

Inicio del evento
Fin del evento
Apertura inscripciones
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Tarifa 20'00 €
Horas/sesión 2,5
Sesiones 1
Horas totales 2,5
Horario X 19:00 ÷ 21:30
Nivel 🍳
Patrocinios
Idioma Castellano
Ubicación
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Calle Jesús Guridi kalea 1-A, 2ª Vitoria-Gasteiz, Álava/Araba 01004 España
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Inscripción cerrada
20'00 € 21
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Premio Buber Sariak 2016 - Gastronomía y Turismo