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Conservas

Entusiastas

Curso de cocina: Conservas

Siente el sabor dulce de lo natural

Hacer nuestras propias conservas es gratificante y, al tiempo, nos remonta a épocas en las que hacerlas era algo necesario como forma de aprovechar las cosechas para el duro invierno y preservarlas hasta el momento de su consumo.

Con el tiempo, nos hemos ido desligando de esta costumbre: es tan fácil ir al súper y coger lo que nos apetezca de la estantería…

Sin embargo, estamos volviendo a la elaboración artesanal de nuestras propias conservas.

Si quieres sacar el máximo rendimiento al producto, ven y te enseñamos todo lo que necesitas para preparar:

  • Salsa de tomate, y
  • Mermelada de fresas

Descripción del evento

Inicio del evento
Fin del evento
Apertura inscripciones
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Tarifa 35'00 €
Horas/sesión 2,5
Sesiones 1
Horas totales 2,5
Horario J 19:00 ÷ 21:30
Nivel 🍳
Idioma Castellano
Ubicación
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Calle Jesús Guridi kalea 1-A, 2ª Vitoria-Gasteiz, Álava/Araba 01004 España
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Inscripción cerrada
35'00 € 36
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Premio Buber Sariak 2016 - Gastronomía y Turismo