• Entrada a la Fundación Abastos Fundazioa
  • Pasillo de acceso a la Fundación Aabstos Fundazioa
  • Sala de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Plaza de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Huertos de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Puesto del profesor del aula de cocina de la Fundación Abastos Fundazioa
  • Portada
  • Cursos y talleres
  • Talleres para entusiastas

Talleres para entusiastas

28
Feb
2018

Curso de cocina: Cocina de Autor (Recetas con estrellas)

Realizaremos recetas de nuestos grandes maestros de la cocina.

35'00 € 23
12
Mar
2018

Curso de cocina: Repostería clásica

Aprende los mejores trucos para los postres más tradicionales. ¡Todo el mundo querrá saber cómo los haces!

35'00 € 36
14
Mar
2018

Curso de cocina: Cocina en miniatura

Aprende sabrosos trucos para lograr los mejores pinchos.

35'00 € 34
20
Mar
2018

Curso de cocina: Conservas y aprovechamiento de los alimentos

En este taller aprenderás a aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas de uso común, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichas materias y productos.

35'00 € 36
27
Mar
2018

Curso de cocina: Técnicas de vanguardia en la cocina doméstica

Descubriremos técnicas vanguardistas para aprender cómo lo hacen los y las profesionales.

35'00 € 36
Premio Buber Sariak 2016 - Gastronomía y Turismo