El lunes 28 de octubre se impartirá la MasterClass "Cocina Creativa" por el ponente David Yárnoz (2 Estrellas Michelin, 2 Soles en la Guía Repsol, Restaurante Revelación Madrid Fusión). Esta MasterClass está dirigida a empresarios hosteleros, cocineros, jefes de cocina, asistentes, chef, etc... personal de restauración y cualquier trabajador que pretenda adquirir los conocimientos necesarios de la Alta Cocina de la mano de un Chef Maestro.
El martes 29 de octubre tendrá lugar la MasterClass "Excelencia en el servicio en sala", impartida por el ponente Abel Valverde (Premio de la Academia Internacional de Gastronomia ”Gran Prix de L’Art de la Salle 2018”, Director de Sala del restaurante 2 Estrellas Michelin Santceloni).
Leer más... Próximas Masterclass en Fundación AbastosCroquetas 2 croquetas, 2 recetas distintas. ¡No te quedes sin conocerlas! Las croquetas, ese producto que tanto gusta pero que nos cuesta mucho elaborar. Descubre la manera sencilla y entretenida de elaborar croquetas. Seguro que te diviertes, y lo mejor de todo, que te enamoras de tus croquetas. ¡Haz tu reserva ya! Exclusivamente dirigido a niños/as de entre 8 y 16 años. ¡Sorprende a tu familia y cocina tú solo/a!
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Cocina mexicana ¿Conoces las características principales y las materias primas más utilizadas de la cocina mejicana? Desde Fundación Abastos Fundazioa queremos que las conozcas y que las pruebes. Una de las principales claves de la gastronomía de este país es su inmensa variedad de platos y recetas. La comida mexicana es, sin duda, una de las más amplias del mundo y también de las mejor acogidas.
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Montaditos vascos Nos salimos de los pintxos clásicos vascos de toda la vida y tiramos hacia los montaditos. Utilizamos productos típicos de la gastronomía vasca para formar tres montaditos ricos, vistosos y sencillos de poder repetir en cualquier ocasión: Dirigido a niños y niñas de 5 a 16 años, acompañados de un adulto. ¡Cada plaza es válida para 1 adulto + 1 niño/a!
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Cocina thai ¡La cocina de moda! Productos, sabores, texturas y presentaciones diferentes a lo que estamos acostumbrados. Descubre como poder realizar recetas tailandesas de forma divertida para poder sorprender en casa.
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