Juego de cartas ETB2rodado en en nuestras instalaciones
El pasado día 17 de diciembre, el concurso analizó los platos cocinados por los cuatro finalistas de Juego de cartas
, basados en las mismas recetas para todos.
Los participantes fueron: Juan Mari Humada, del Hidalgo 56 (Donostia); Helen Olmo, de la Lonja de Olabeaga (Bilbao); José Iglesias, del Artza (Bermeo), y Aritza Burgoa, del Asador Aker (Cuzcurrita de Rio Tirón).
Leer más... "La mejor receta" de ETB2: grabación en Fundación Abastos FundazioaPlatos con estrella Michelin ¡Lleva los platos de los mejores restaurantes a tu mesa! España es uno de los países con más estrellas Michelin del mundo y Euskadi una de las regiones con más estrellas Michelin por habitante. Por eso vamos a intentar representar algunos platos de los restaurantes más prestigiosos para que podamos sorprender a familiares o amigos en una comida.
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Tempura y fritos variados para minichefs Aprende a utilizar diferentes harinas y obtén los productos más crujientes posibles para cada elaboración. No te quedes sin conocer las masas como tempura y Orly para infinidad de rebozados. Exclusivamente dirigido a niños/as de entre 8 y 14 años. ¡Sorprende a tu familia y cocina tú solo/a!
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Platos con huevo El huevo es uno de los alimentos más versátiles que podemos encontrar, ya que se adapta con facilidad a diversas preparaciones, combinaciones, usos y recetas. En este taller elaboraremos deliciosas recetas con huevo.
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Postres vascos ¡Elabora en familia la parte más dulce de la gastronomía vasca! Diviértete mientras aprendes historia de los postres de nuestra tierra y conoce nuevas técnicas y formas de elaborar estos postres. ¡Haz tu reserva ya! ¡Cada plaza es válida para 1 adulto + 1 niño/a!
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
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