Juego de cartas ETB2rodado en nuestras instalaciones
El pasado día 17 de diciembre, el concurso analizó los platos cocinados por los cuatro finalistas de Juego de cartas
, basados en las mismas recetas para todos.
Los participantes fueron: Juan Mari Humada, del Hidalgo 56 (Donostia); Helen Olmo, de la Lonja de Olabeaga (Bilbao); José Iglesias, del Artza (Bermeo), y Aritza Burgoa, del Asador Aker (Cuzcurrita de Rio Tirón).
Leer más... "La mejor receta" de ETB2: grabación en Fundación Abastos FundazioaCocina mexicana ¿Conoces las características principales y las materias primas más utilizadas de la cocina mexicana? Desde Fundación Abastos queremos que las conozcas y que las pruebes. Una de las principales claves de la gastronomía de este país es su inmensa variedad de platos y recetas. La comida mexicana es, sin duda, una de las más amplias del mundo y también de las mejor acogidas. ¡Haz tu reserva ya! Exclusivamente dirigido a niños/as de entre 8 y 14 años. ¡Sorprende a tu familia y cocina tú solo/a!
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Cocina andaluza Ven a descubrir otra de las muchas gastronomías que nos encontramos en la península ibérica. Disfruta de la mezcla de productos de la huerta y del mar mediterráneo dentro de platos tradicionales típicos en el sur.
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Repostería Elabora en familia la parte más dulce de la gastronomía, diviértete mientras aprendes historia de los postres y conoce nuevas técnicas y formas de elaborar estos postres. ¡Cada plaza es válida para 1 adulto + 1 niño/a!
Aula de cocina - Sukaldaritza gela (Fundación Abastos Fundazioa)
Cocina mexicana ¿Conoces las características principales y las materias primas más utilizadas de la cocina mejicana? Desde Fundación Abastos Fundazioa queremos que las conozcas y que las pruebes. Este taller de cocina mexicana te acercará a una de las gastronomías con mayor variedad de sabores, gracias a la gran cantidad de especias y condimentos con las que se elaboran los platos. Desde los orígenes de la cocina azteca a sus nuevas tendencias, disfruta la cocina de Méjico.
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